楓兒又發現藝文特區的好店啦，趕緊來介紹一下
川驕牛肉麵坐落在桃園藝文特區中正路上，在同德五街及同德六街之間，其實注意到這間很久了，但外觀上看起來應該價格偏高，就一直沒鼓起勇氣走進去XD
一樓的部分是廚房及結帳櫃檯，用餐區集中在二樓，走進店裡後走到底會看到通往二樓的樓梯~
照片是二樓往下照的視角啦XD
樓梯間也很乾淨整齊~
抵達二樓後映入眼簾的是乾淨的座位區，選擇自己喜歡的位子坐吧~~
楓兒選擇的是這個面向外面景觀超美的位子
選定座位後就可以拿菜單準備點菜啦~
川驕牛肉麵主打牛肉麵(廢話XD)，老闆建議一定要吃看看招牌紅燒牛肉麵，那楓兒就決定點這個啦~
還有皮蛋芝麻醬拌麵，感覺很酷耶，很少見的品項~
店內還有販售冷凍真空包可以買回家享用
餐具及醬料都是自助式~
楓兒有嘗試兩種辣醬，左邊那款比較香但辣度還好，右邊那款真的辣
點完餐後就等候美食上桌啦！
✨招牌紅燒牛肉麵（半筋半肉＋牛肚）
這碗是店家主打推薦必吃的，雖然價格有點高XD 但看到端上桌的時候就覺得這個很值得！
楓兒我特別數了一下，總共有兩塊半筋半肉＋兩塊筋＋一塊牛肉＋四片牛肚，真的給的毫不手軟耶！幾乎半碗都是肉了阿😍 牛肉控不能錯過！！！
跟一般外面的牛肉麵很不同的是，店家選用真真正正半筋半肉的牛肉，而不是分開來的半筋＆半肉，聽說這個一隻牛只有一塊，很珍貴耶！
而且煮到超級入味，但又不失嚼勁，牛筋Q彈可口，牛肉鮮嫩多汁😋
牛肚的部分也一樣😋
湯頭的部分有些微小辣，但楓兒我可以吃辣😋越喝越ㄕㄨㄚˋ嘴！！
麵條我選的是刀削麵，有一定的嚼勁，Q彈可口😋
✨清燉牛肉湯
喝了紅燒湯頭，怎麼能錯過清燉湯頭呢～當然都要品嘗看看阿😋
清敦的牛肉就是一般牛肉麵的部位，但是一樣不失嚼勁！！超美的
湯底真的很清甜，還帶有一股中藥的清香～
✨皮蛋芝麻醬拌麵
楓兒也算是一種皮蛋控，看到皮蛋一定要點一下XD
乾麵上鋪滿了皮蛋及花生碎肉末，還有芝麻醬汁
但芝麻醬有點太搶戲，皮蛋的味道很不明顯😂 肉末裡的花生碎也很有口感，拌在一起吃還不錯～
✨燙青菜
翠綠的大陸妹，口味偏清淡不油膩～
✨滷味拼盤
滷味搭配辣醬很搭！
看來楓兒的牛肉麵口袋名單又多一間了，是會再回購的一間店❤️
川驕牛肉麵專門店
地址：桃園市桃園區中正路1023號.
營業時間：周一~周六11:00~14:00/17:00~21:00 (周日公休)
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以上純粹個人感覺分享~
此篇文章照片皆是楓兒親自撰寫拍攝！
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