以前說到曲奇餅，第一個想到的就是去香港必買的ｏｏ曲奇，但疫情期間不便出國，楓兒就發現到原來台灣本島就有好吃的曲奇餅乾啦～趕緊來瞧瞧😎
鴻鼎菓子位於台中豐原地區，曾經榮獲台中十大伴手禮首獎
主打三無：❌無人工色素、❌無人工香精、❌無化學添加物
創立於2014年，緣起對家人的愛，製造出純粹無添加、健康營養的美味甜點
相較於現在很多店家都會添加化學物（如泡打粉、防腐劑、人工香精等等）這部份真的加分很多！
還因此於2021年、2022年榮獲世紀最高美食大獎A.A.無添加全球純粹風味評鑑3星～～
這次楓兒我買的是鴻鼎菓子的純粹鴻儀禮盒，這個紫色禮盒及提袋超美的，很喜歡這種雅致的紫色～送禮自用兩相宜耶～
禮盒內容物有：繽紛三色曲奇1盒、綜合堅果塔4個、鳳凰酥4個
鴻鼎菓子繽紛三色曲奇餅的鐵盒是採用台灣黑熊作為Logo，胸口的白色愛心是他的特徵❤️，這款禮盒搭配的是限定柚見花月款鐵盒，跟中秋節氣超搭的～
綜合堅果塔及鳳凰酥也都是個別包裝，禮盒內也有做適當的保護，不用擔心會擠壓到～這點很貼心！
趕緊來品嘗美食吧😋
✨繽紛三色曲奇餅
這個柚見花月的鐵盒不管看幾次都覺得很療癒耶😍盒子打開來更是排列整齊的曲奇餅乾，超美的～
盒子裡面還有放氣泡布，不用擔心裡面的曲奇餅會碰撞到，超貼心的設計～
鴻鼎菓子曲奇餅乾的特色
✔️使用100%紐西蘭天然發酵奶油，透過6000次打發與時間的掌握，帶出獨特的味道
✔️不添加膨鬆劑，以天然的工法，用比平常多五倍的時間去打發，讓曲奇餅更酥綿可口
✔️嚴選食材用料，還會不定時的推出創意新口味，除了甜味曲奇，連鹹口味曲奇都有
✨繽紛三色曲奇餅裡面有三種口味的曲奇餅乾
🎈經典原味：一口咬下濃郁的奶香味，搭配獨家的工法，曲奇餅自然膨鬆酥脆可口😋
🎈海鹽咖啡：嚴選高海拔阿拉比卡黃金豆，透過研磨將香氣帶入曲奇餅乾中，添加微量海鹽，達成了畫龍點睛的效果，帶出另一種層次感的味道～
🎈黑巧克力：嚴選烘焙用法芙娜可可粉及卡雅碧72%巧克力，不會太甜膩，吃起來口感滑順、香氣濃郁，絕對是巧克力控的最愛～
✨綜合堅果塔
光是有個別包裝這點就很加分～有發現這個堅果塔的外型是愛心形狀嗎❤️ 超療癒的～
鴻鼎菓子堅果塔的特色
✔️塔皮選用100%紐西蘭天然草飼奶油搭配麵粉及杏仁粉，經過烘焙後香氣更濃郁，酥脆可口但不油膩～😋
✔️選用Prime等級原豆堅果，夏威夷豆、胡桃、杏仁果，經過低溫烘烤過後香氣更足～一次吃到三種堅果，營養也十足！
楓兒媽媽超喜歡吃堅果類，這個超適合她的～🤣 上面還搭配了蔓越莓乾做配色，小小的添加了另一種風味～
✔️每一顆堅果上都包覆了北美頂級楓糖漿，香氣誘人，黃金比例不會過甜，味道剛剛好～也不用擔心熱量過高😍
✨鳳凰酥
鳳凰酥的包裝設計超可愛的～是台灣黑熊去採鳳梨的圖案，可見多麼的用心～
鴻鼎菓子鳳凰酥的特點
✔️同樣選用100%紐西蘭天然草飼奶油，香氣足夠～也有一定的酥爽度！加入些許起司粉更添香氣～鹹甜鹹甜的口感我很喜歡😋
✔️嚴選改良自土鳳梨的黃金鳳梨與冬瓜搭配做成蜜漬鳳梨冬瓜醬來做內餡，甜味更突出，果肉更香嫩～
✔️特選友善養殖的鴨蛋黃，味道香醇濃郁～
而且不會油膩，就算用手拿來吃也不會沾手喔～😋 整顆咬下去超滿足，酸、甜、鹹、香的層次變化味味俱全！
這次楓兒推薦鴻鼎菓子這款純粹鴻儀中秋禮盒給大家～最喜歡的還是三色曲奇餅了❤️ 口感真的超級讚～
再過不久中秋節就快到了，趕緊手刀下訂買起來吧😂
鴻鼎菓子
樸實低調的烘焙坊，供應豐富多樣的餅乾、甜點與禮盒。
地址：420台中市豐原區圓環東路624號
營業時間：周一~周六9:00~19:50/周日9:00~17:00
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以上純粹個人感覺分享~
此篇文章照片皆是楓兒親自撰寫拍攝！
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