說到彰化,第一個想到的一定是八卦山吧!這次楓兒就要來推薦位於八卦山下的卦山燒~
卦山燒在彰化創立至今已逾50年之久,設立在八卦山腳下,有大佛的庇護~
這次開箱的是卦山波塔禮盒,黃色的禮袋加上橘色的禮盒,很有中秋的感覺~
裡面有葡萄之戀*4,小月餅*3,杏花酥*2,黑棗費南雪*2
趕緊來看看甜點本人吧~
✨葡萄之戀
葡萄之戀是卦山燒的人氣商品,將彰化名產的葡萄帶入點心裡!
外層是兩塊香酥鬆軟的厚實手工牛奶餅乾,中間夾著萊姆酒漬葡萄乾及香醇濃厚的法式奶油餡,喜歡葡萄的人千萬不要錯過~
✨杏花酥
杏花酥的口感很像法國的達克瓦茲,也有點像台式的馬卡龍~
中間除了咖啡奶油餡之外,還能吃的到杏仁片,透過低溫烘烤保留了內軟外酥的口感,淡淡的杏仁與麥香,杏仁控不能錯過~
✨黑棗費南雪
費南雪看起來金黃金黃的,別稱金磚蛋糕,是一種小法式蛋糕,味道較淡,質地濕潤,類似海綿蛋糕的口感
搭配整顆的美國大黑棗,裡面還加入了梅酒,更增添了另一番香味~
✨小月餅
小月餅總共有三種口味:紅茶拿鐵、原味、抹茶拿鐵(照片由左而右)
🎈原味-小月餅
內餡都是使用白鳳豆及奶油為基底,外層一層層鬆軟的酥皮,搭配內餡吃起來剛剛好,不會太過甜膩
🎈抹茶拿鐵
添加了日式抹茶粉的小月餅,內餡有淡淡的抹茶香,顏色也很美~
🎈紅茶拿鐵
內餡使用了台灣蜜香紅茶粉末,紅茶香味濃郁,第一次品嘗到紅茶口味的月餅~還不錯
楓兒覺得這款超適合拿來送給家中長輩的~
中秋送禮還在考慮要買什麼嗎?
趕緊來參考看看卦山燒的中秋節禮盒組合吧~除了這款之外還有很多選擇唷!
卦山燒 KUASAN YAKI
官網:http://www.ihwafood.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/kuasanyaki
Instagram:https://www.instagram.com/kuasanyaki/
地址: 彰化縣彰化市民生路152號
營業時間:9:00~20:30
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此篇文章照片皆是楓兒親自撰寫拍攝!
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