現在的便當幾乎都是以炸物為主食居多，偶爾也想吃一下低脂低油低卡的健康便當，於是楓兒發現這間位於台北行天宮附近的一間健康餐～
動力分子隱藏在行天宮的正後方巷子裡，不仔細看還真的不會去注意到～
那個淺綠色招牌～你看到了嗎ＸＤ
換個方向再來看一次～這個角度看的到行天宮～
動力分子走整潔簡約風，是一個外帶式櫥窗的店面～以綠色系為基底，感覺看了就活力滿滿～
淺淺的木頭色系牆壁，給人很輕鬆舒服的感覺～
牆上有個大大的Logo，這圖案看了就活力滿滿～櫥窗上方有各口味便當的照片可以參考
側面牆壁上還有
TOP5的銷售排行榜～
店家也有清楚標示出各肉品的來源～讓客人吃得安心
詳細菜單看這邊～
買便當寫Google評論還有送飲料或雞湯二選一耶！
這次楓兒選了三個便當及兩樣單點主餐，還有兩瓶飲料～
這個便當盒上還有貼紙也太可愛了吧
～很清楚的標示出肉品，不用怕搞混～超貼心的設計
主餐的量給的不手軟耶～配菜也搭配得很好～
每個便當都有搭配三樣菜及半顆茶葉蛋，這次買的配菜還有南瓜、秋葵、玉米及小番茄，很營養均衡～
南瓜要特別提一下，其實楓兒本身不太喜歡吃南瓜，但是這塊我卻很可以接受，好想問老闆怎麼料理的才可以學起來ＸＤ
動力分子的便當都是搭配紫米飯，比起一般的白米飯又更加健康！
泰式低脂打拋雞
泰式打拋雞是使用低溫手法烹調，雞胸肉的部分是選用瘦肉的部分，裡面有添加些許的魚露及檸檬，吃起來比較清爽～
烹煮過程中有加一點九層塔及辣椒提味，所以會有一點點辣，但是口味不會很重～
日式鹽蔥松阪豬
松阪豬是一隻豬裡面最珍貴的肉，帶有油脂但卻不會過肥，吃起來會有點脆脆的口感
老闆特別交代吃松阪豬的時候一定要加他們自製的日式鹽蔥醬，裡面有添加芝麻及胡麻油，還有秘密武器檸檬，吃起來有點苦苦的，但搭配松阪豬很適合～
炙燒味噌嫩鮭魚
這個真的大推
鮭魚肉先用清蒸的手法烹飪，然後刷上味噌醬去炙燒，口感鮮嫩不乾柴，而且有一定的厚度，超美味～
重點是完全沒有魚刺，楓兒媽媽超愛吃魚，但常常怕有刺不敢吃，這個給他吃最適合了～吃的超開心
單點～特製舒肥嫩雞（搭配泰式酸辣醬＆日式鹽蔥醬）
真空低溫烹調的舒肥嫩雞，老闆特選產地直送的當天溫體現宰雞肉，白裡透紅，還沒吃就口水直流～
直接單吃，完全沒有雞肉本身的腥味，可見老闆很認真的料理～而且雞如其名，真的是嫩雞～鮮嫩多汁，不會乾柴
再來試試沾一下店家自己做的泰式酸辣醬，老闆說裡面加了獨家秘製醬料，一定要品嘗看看～果真是又酸又辣阿，但是很爽口，不會嗆～
感覺一秒到泰國，再來杯泰奶感覺很搭（誤
老闆自製的日式鹽蔥醬，口味超獨特，跟外面港式燒臘那種蔥油真的不一樣，搭配舒肥雞超清爽的，雖然吃起來有點苦苦的不太習慣ＸＤ
單點～義式番茄燉牛筋
整碗紅通通的，不說我還以為是辣椒
不是啦～這是番茄口味的
老闆在裡面加入各式義式香料及新鮮番茄、洋蔥、紅蘿蔔，還有嚴選的牛筋、及半筋半肉的牛肉去燉煮長達五小時
咬一口真的是濃厚的番茄味，可見真的超級入味的～這個超配飯的，我單點整個很錯誤的選擇阿😂
而且牛筋真的燉煮到入口即化～超讚
單點～高山烏龍＆熟成紅茶
茶味很濃郁，搭配便當很剛好～
推薦這個健康餐給大家，下次再來品嘗其他口味的便當
⚡動力分子Powercell 健康餐盒・低卡輕食便當⚡
地址：104 臺北市中山區農安街166巷9號（行天宮正後方）
營業時間：周一~周六 11:00~14:00 / 15:00~19:30
電話：02-25017695
FB：動力分子
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以上純粹個人感覺分享~
此篇文章照片皆是楓兒親自撰寫拍攝！
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